名称:VENIX SP07S万能蒸烤箱
烤箱容量:7GN1/1(530X325mm)
外形尺寸:950X840X865mm WxDxH
烤盘间距:67mm
烤箱功率:10.8KW
电压/电机频率:400V-3N/50-60Hz
最高温度:260℃
烤箱重量:124Kg
产品介绍:
1. 可存储99款菜单;
2. 3点式温感;
3. 双向旋转风扇(间隔80秒,数控蒸汽及喷水,自动与加热设置);
4. 一盘,半满,全满,9键式计时器(适用于不同食材混合蒸烤);
5. 10速可调风扇,每个烹饪程序有10次烹饪循环;
6. 150款预制烹饪配方;
7. 250食材后烘焙保温配方;
8. 卤素灯、自动清洗系统、安卓控制系统、WIFI连接、USB插口端、远程故障诊断
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酒店厨房设计: 厨房设备使用中的日常维护
厨房设备使用中的日常维护酒店厨房设备虽然是不锈钢制品,不能认为既然说不锈钢厨具就可以不需要日常的维护,这样的想法是非常不明智的。无论是连锁餐饮厨房设备还是酒店厨房设备,日常维护是不可少的。如何进行厨房设备的日常维护和使用中的要注意哪些事项?下面一起来了解:1、厨房中的气瓶应集中在一起管理,
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不锈钢商用厨具厂家对五金需求增长及应用
如果不锈钢制品表面有钢印当然可以直接鉴别。 如13-0、18-8等字样,横线前的数字表示..产品中含铬量(%);横线后的数字表示产品中含镍量(%)。像13-0表示它只含铬不含镍,这属于不锈铁;而18-8则表示产品既含铬又含镍,这才是不锈钢如果不锈钢制品表面有钢印当然可以直接鉴别。 如13-0、18-8等字样,横线前的数字表示..产品中含铬量(%);横线后的数字表示产品中含镍量(%)。像13-0表示